二、多吃核桃真能「補腦」嗎?
核桃形似大腦,自然而然的被認為可以補腦。
但是,多吃核桃真的能補腦嗎?
一起看看相關研究怎麼說。
2023年,《柳葉刀》中刊登了一則為期6個月的隨機對照營養干預試驗,942名11-16歲的中學生經過初篩后,剩771名青少年為此次研究對象。
研究者將他們隨機分組,對照組無干預,實驗組被要求每日吃1袋30g核桃。
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