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綠豆糕新做法,口感Q彈爽滑韌勁足,清涼又解暑,夏天必備的美食
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自製手打「魚丸」的做法,大廚分享最詳細比例配方,正宗傳統魚丸,魚肉,蛋清和少量澱粉,不加任何添加劑,魚肉和蔥姜水的比例是多少,如何做出的魚丸又白又嫩,放入冷水中能浮起來,如何做出的魚丸口感細膩無魚刺
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調麻醬,最忌直接加水攪拌,教你小訣竅,口感細膩爽滑,拌什麼都香!
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Sesame glutinous rice cake。超級好吃的芝麻糯米小蛋糕,外酥裏糯,口感細膩,做法非常簡單!
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烘焙師教你做懶人版綠豆糕,綠豆不需浸泡一晚,翻炒只需5分鐘!【愛考拉的烘焙姐姐】
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Rice cake。古早味閩南碗糕,大米發糕,口感細膩Q彈,非常的鬆軟香甜,超級好吃!