燉蓮藕湯時，最忌直接下鍋燉，大廚教我正確做法，蓮藕軟糯不發黑 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。 蓮藕吃了幾十年，這做法還是第一次，我家三天兩頭吃，簡單又美味。 白灼蝦切記不要用水煮，大廚教你一招，鮮嫩入味，營養不流失
