泡發乾香菇,切記不要直接用水泡,教你飯店不外傳的小竅門,3分鐘快速泡發。 接下來播放 More + 炒豆角,有人焯水有人直接炒,難怪不好吃,飯店大廚教我正確做法 芋頭糕在家就能做,比飯店做的都好吃,咸香軟糯,一大盤吃不夠。 炒茄子時,萬不可先放油!分享:飯店正確做法,茄子不發黑不吸油