山藥烏雞湯
原料：
烏雞一隻、山藥、紅棗、薑片、鹽適量。
做法：
1、烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2、山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
3、老薑去皮切片；姜頭去頭部切段；枸杞洗凈備用。
4、將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片、蔥段即可。
豬肝蛋湯
原料：
豬肝雞蛋蔥姜鹽。
做法：
1、豬肝用水洗凈，泡水30分鐘備用，切成片；
2、雞蛋一個放在碗里打散；
3、蔥切末，姜切絲；
4、鍋中放水，水開後，放油10克；
5、將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開；
6、放蔥姜、倒豬肝；
7、豬肝變色後，放鹽，關火後悶5分鐘即可起鍋。
清燉牛尾湯
原料：
牛尾巴、牛骨、蘿蔔、生薑、枸杞
做法：
1、蘿蔔切厚片
2、牛尾洗凈用清水浸泡半天；
3、再將牛尾牛骨生薑皮一起下水鍋中加料酒焯水;
4、煮開後將牛尾和牛骨撈起洗凈放湯煲中加水；
5、燉三小時後下蘿蔔小火燉一小時加枸杞鹽燜10分鐘即可
