炒苦瓜時,切記不要直接下鍋炒,多做幾步驟,苦瓜清脆,肉片滑嫩 接下來播放 More + 炒白菜時,直接下鍋是大錯,教你飯店不外傳訣竅,鮮香脆嫩不出水 做鴨肉,切記別總下鍋炒,加一把酸菜這樣做,不腥不騷好吃又開胃 炒肉時千萬別直接下鍋炒,我來教你正確做法,肉不柴也不腥!