醫生告誡:蘋果千萬不能和「它」一起吃!嚴重腎衰竭,別不當回事

03蘋果與菠菜~~~除了鵝肉,張太太還提到了菠菜。
菠菜是一種常見的蔬菜,富含鈣、鐵等多種礦物質和維生素,對身體有著很好的滋補作用。
然而,當菠菜與蘋果相遇時,卻可能產生意想不到的後果。
蘋果中含有一種叫做鞣酸的物質,這種物質與菠菜中的鈣離子結合后,會形成不溶性的草酸鈣,從而影響人體對鈣的吸收。
《本草綱目》中所說:「食物相剋者,食之則病」食物之間的相剋關系,往往會影響其營養價值的發揮,甚至對身體產生不良影響。

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